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食品厂洁净车间装修怎么做?洁净车间厂家全网解说

返回列表 来源:http://www.wukongjh.com/ 发布日期:2020-11-03 14:36:36

    

    食品厂洁净车间装修怎么做?洁净车间对每个行业的装修方案都不一样,微生物污染是影响食品质量最重要的因素,也是食品厂包装车间和加工处理车间的净化工程中的重点。所以在食品生产领域,一定要做到清洁安全。现在根据国家生产标准规定,食品洁净车间需要达到十万级空气净化标准。食品厂建设洁净车间,可有效减少生产出的产品变质长霉,延长食品保质期,提高生产效益。

    食品厂洁净车间要求比较高,小编先给大家介绍一下洁净车间的分区与工作原理,希望对想要了解洁净车间的人,或者即将要做洁净车间的人提供一点帮助哦。

洁净车间厂家

    一般食品厂洁净车间可大致分为三个区域:一般作业区、准清洁区、清洁作业区。

    一般作业区(非清洁区):一般的原料、成品、工具储存区域,包装成品转运区域等原料、成品裸露风险较低的区域,如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。

    准清洁区:要求次之,可以不需要二次更衣,如原料处理、包材处理、包装、缓冲间(拆包间)、一般生产加工间、非即食食品的内包装间等成品处理但不直接裸露的区域。

    清洁作业区: 指卫生环境要求最高,人员、环境要求较高,必须经过消毒和更衣才可以进入,如:原料、成品裸露的处理区域,食食品的冷加工间、即食食品的冷却间、待包装即食食品的储存间、即食食品的内包装间等。

洁净车间厂家

    洁净车间建设的要点:

    车间内换气量的计算,要有足够的换气量,并保证正压。

    车间内温度,湿度的控制,已达到要求。

    员工二次更衣的更衣室,缓冲间,洗手消毒,等设施的设计,以满足人员要求。

    风淋室的设计。

    车间内环境消毒设施的设置,如紫外线灯等。

    车间内防鼠防蝇设施的设置,如灭蝇灯等。

    车间进风口位置的设置,要在上风口,并且有过滤系统,并要停机时处于关闭状态。

    回风口或回风墙的设计,保证便于清理。

    车间地面,下水道的处理,无积水,并保证下水道防臭。

    车间内安全门的设计,以保证员工的安全。

食品厂洁净车间装修怎么做?食品厂洁净车间是食品安全的重要保障,欢迎大家前来福建顺势为邦厂家实地了解,更多相关内容可以阅读洁净厂房和普通厂房的设计有哪些区别

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